枸杞子中甜菜碱的测定

摘要：本文参照2020版《中国药典》，采用全多孔色谱柱Alphasil VC-NH₂，对枸杞子供试品进行分析，结果显示，枸杞子中目标峰峰形良好，甜菜碱目标峰理论塔板数大于3000，符合《中国药典》要求。本方案可为枸杞子中甜菜碱的测定提供参考。

关键词：枸杞子  甜菜碱  HPLC  Alphasil VC-NH₂

实验条件及结果

供试品溶液的制备

取本品粉碎，取约1g，精密称定，置具塞锥形瓶中，精密加入甲醇50mL，密塞，称定重量，加热回流1小时，放冷，再称定重量，用甲醇补足减失的重量，摇匀，滤过。精密量取续滤液2mL，置碱性氧化铝固相萃取柱（2g）上，用乙醇30mL洗脱，收集洗脱液，蒸干，残渣加水溶解，转移至2mL量瓶中，加水至刻度，摇匀，滤过，取续滤液，即得。

色谱条件

仪    器：威尼斯wnsr888S6000高效液相色谱仪

色 谱 柱：Alphasil VC-NH₂（4.6×250 mm，5 μm）

流 动 相：A：乙腈；B：水

柱    温：30 ℃

检测波长：195 nm

流    速：1.0 mL/min

进 样 量：10 μL

实验结果   

结论

本文参照2020版《中国药典》，采用全多孔色谱柱Alphasil VC-NH₂，对枸杞子供试品进行分析，结果显示，枸杞子中目标峰峰形良好，甜菜碱目标峰理论塔板数大于3000，符合《中国药典》要求。本方案可为枸杞子中甜菜碱的测定提供参考。